Nép mình bên dòng sông Đế Võng hiền hòa, cách phố cổ Hội An khoảng 3km về phía Đông Bắc, làng Trà Quế (thuộc xã Cẩm Hà, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam – nay thuộc phường Hội An Tây, TP. Đà Nẵng) từ lâu đã nổi tiếng là một trong những làng nghề trồng rau độc đáo và lâu đời nhất Việt Nam.
Theo báo Tri thức và Cuộc sống, đến tháng 12/2024, nơi đây chính thức được Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc (UN Tourism) vinh danh là “Làng Du lịch tốt nhất thế giới”, đưa cái tên Trà Quế vươn ra quốc tế và trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự yên bình.
Làng rau Trà Quế là đại diện duy nhất của Việt Nam đạt giải này trong năm 2024.
- 5 địa điểm du lịch gần Hà Nội dịp 30/4 – 1/5 đẹp nhất 2026, chỉ cách 60–105km
- Tọa độ du lịch bí ẩn ở miền Trung: "Viên ngọc bích" vừa được đánh thức, hút 800.000 khách chỉ sau 3 tháng, cảnh đẹp nguyên sơ mà chi phí cực rẻ
- Vượt Philadelphia, Quảng Châu, một điểm du lịch của Việt Nam trở thành điểm đến hot nhất hành tinh
Theo tư liệu địa phương, Trà Quế có lịch sử hơn 400 năm, hình thành từ thế kỷ 16 khi cư dân đầu tiên đến khai hoang vùng đất ven sông Đế Võng.
Tên gọi “Trà Quế” gắn liền với một giai thoại thời vua Gia Long: khi thưởng thức món ăn có rau thơm của làng, nhà vua ấn tượng bởi hương vị thanh nhã, “thơm như trà, cay như quế” nên đã đặt tên cho vùng đất này. Từ đó, rau Trà Quế từng được xem là sản vật quý, dùng để tiến vua.
Theo VnExpress, điểm đặc biệt làm nên thương hiệu rau Trà Quế chính là thổ nhưỡng và phương thức canh tác. Đất phù sa pha cát kết hợp với loại rong tảo đặc trưng (gọi là “rong cù lao”) được ủ làm phân hữu cơ đã tạo nên hương vị riêng biệt: rau thơm hơn, đậm vị, lá nhỏ và dày hơn so với nhiều nơi khác.
Bước chân vào làng, du khách như lạc vào một “bảo tàng sống” với không gian xanh mướt trải dài. Trên diện tích khoảng 18ha, hơn 200 hộ dân canh tác trên 20 loại rau thơm như húng quế, tía tô, kinh giới, rau răm, ngò gai, hành lá…
Những luống rau được chia đều tăm tắp, xen kẽ là lối đi đất nâu tạo nên khung cảnh đồng quê yên ả.
Điều đáng quý là người dân nơi đây vẫn giữ nguyên phương thức trồng trọt truyền thống suốt hàng trăm năm.
Họ không dùng máy móc hiện đại hay hóa chất, mà chăm rau bằng đôi tay và kinh nghiệm truyền đời. Mỗi buổi sớm, hình ảnh những người nông dân đội nón lá, gánh nước tưới rau bằng gàu sòng đã trở thành nét đặc trưng rất riêng của Trà Quế.
Theo báo Lao động, một trong những trải nghiệm hấp dẫn nhất tại đây là tour “Một ngày làm nông dân”. Du khách có thể tự tay cuốc đất, gieo hạt, tưới rau và sau đó thưởng thức các món đặc sản như bánh xèo hay tam hữu ngay tại vườn.
Chính sự giản dị, chân thật này đã khiến nhiều du khách quốc tế cảm thấy thư giãn và “được chữa lành” khi rời xa nhịp sống hiện đại.
Trà Quế đẹp quanh năm, nhưng lý tưởng nhất là từ tháng 2 đến tháng 4 khi thời tiết mát mẻ, rau phát triển xanh tốt. Ngoài ra, mùa hè cũng rất sôi động với các lễ hội truyền thống, nổi bật là Lễ hội Cầu Bông – dịp người dân cầu mong mùa màng bội thu.
Ngày nay, du khách có thể dễ dàng đến Trà Quế bằng xe đạp, xe máy hoặc ô tô. Vé tham quan khoảng 35.000 đồng/người, nhiều homestay trong làng cũng phục vụ lưu trú với mức giá hợp lý, mang lại trải nghiệm “sống chậm” đúng nghĩa.
Giá trị lớn nhất của Trà Quế không chỉ nằm ở cảnh sắc hay sản vật, mà ở cách người dân gìn giữ lối sống truyền thống.
Họ canh tác hữu cơ như cách cha ông để lại, đón khách bằng sự chân thành và giữ nhịp sống bình dị qua từng ngày. Đến đây, du khách không chỉ tham quan một làng nghề mà còn tìm lại cảm giác an yên hiếm có giữa cuộc sống hiện đại.
