Ngày 3/7, anh Liu, 27 tuổi, đầu bếp đã làm việc 7 năm tại một quán thịt nướng ở thành phố Trịnh Châu, tỉnh Hà Nam, đăng tải lên mạng xã hội hình ảnh tờ giấy ghi nợ đã bị xé rách. Câu chuyện phía sau nhanh chóng lan truyền và nhận được sự quan tâm của nhiều người.
Sự việc bắt nguồn từ một vụ hỏa hoạn xảy ra vào cuối tháng 4. Trong lúc bàn giao ca làm việc, anh Liu quên tắt bếp dưới chảo dầu khiến ngọn lửa bùng phát rồi lan sang nhà kho và các phòng ăn riêng của quán.
Nam đầu bếp đã cố gắng dùng chăn và bình chữa cháy để khống chế đám cháy nhưng không thành công. Chỉ đến khi lực lượng cứu hỏa có mặt, ngọn lửa mới được dập tắt.
Vụ cháy không gây thương vong về người nhưng khiến cơ sở vật chất của cửa hàng hư hỏng nặng. Trong suốt tháng 5, các nhân viên cùng nhau dọn dẹp và thu gom đồ đạc để chuẩn bị mở cửa trở lại.
Cảm thấy có lỗi vì sự bất cẩn của mình, anh Liu đã viết giấy ghi nợ gửi chủ quán là anh Liang. Trong giấy, anh cam kết để chủ quán khấu trừ 3.000 nhân dân tệ mỗi tháng vào tiền lương cho đến khi bồi thường đủ thiệt hại. Tờ giấy còn có chữ ký, ngày tháng và dấu vân tay của anh.
Tuy nhiên, khi nhận tờ giấy này, anh Liang đã quyết định xé bỏ. "Khoản nợ này có thể ảnh hưởng đến tương lai của cậu ấy và gia đình, vì vậy tôi chọn tự gánh mọi tổn thất để cùng nhau làm lại", anh Liang chia sẻ.
Theo anh Liang, triết lý kinh doanh của mình chịu ảnh hưởng từ Yu Donglai - người sáng lập chuỗi bán lẻ Pangdonglai nổi tiếng tại Trung Quốc. Doanh nghiệp này được biết đến với nhiều chính sách phúc lợi dành cho nhân viên như nghỉ phép vì buồn bực hay khoản bồi thường dành cho nhân viên nếu bị khách hàng đối xử bất công.
Chủ quán cho biết anh luôn trả lương cao hơn mặt bằng chung và ngay cả khi cửa hàng phải tạm ngừng hoạt động sau vụ cháy, toàn bộ nhân viên vẫn nhận được trợ cấp sinh hoạt đầy đủ.
Quyết định của anh Liang sau đó nhận được sự hưởng ứng từ nhiều phía. Các nhân viên trong quán tự nguyện góp tiền sửa chữa cửa hàng, chủ nhà đồng ý giảm tiền thuê mặt bằng, một công ty giao đồ ăn hỗ trợ vốn khởi nghiệp, còn đơn vị quản lý bất động sản cử người đến giúp sửa chữa.
Bên cạnh đó, nhiều khách hàng cũng tìm đến quán để ủng hộ sau khi biết câu chuyện.
Theo chia sẻ, đây là dự án kinh doanh thứ 16 của anh Liang. Anh đã đầu tư toàn bộ số tiền tiết kiệm vào cửa hàng này và tạm gác kế hoạch mua nhà cho gia đình để duy trì hoạt động kinh doanh.
