Hứa Lộ Nhi là nhà thiết kế kiêm blogger thời trang nổi tiếng tại Đài Loan (Trung Quốc). Dù đã bước sang tuổi 50, cô vẫn thường được truyền thông quốc tế nhắc đến nhờ diện mạo trẻ trung đáng kinh ngạc.
Theo chia sẻ của mỹ nhân họ Hứa, yếu tố giúp cô duy trì ngoại hình “lão hóa ngược” không chỉ nằm ở việc chăm sóc da hay các liệu trình thẩm mỹ mà quan trọng hơn là chế độ ăn uống lành mạnh được duy trì ổn định trong thời gian dài.
Mỗi ngày, Hứa Lộ Nhi đều bắt đầu buổi sáng bằng việc uống khoảng một lít nước sau khi thức dậy. Cô cho rằng việc cung cấp đủ nước giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ đào thải cặn bã và giúp làn da duy trì trạng thái căng bóng, tươi tắn hơn.
Ưu tiên ăn sạch và cắt giảm tối đa đồ uống có đường
Với Hứa Lộ Nhi, ăn uống chưa bao giờ là sự ép buộc hay nhịn ăn cực đoan. Điều cô theo đuổi là sự điều độ và duy trì ổn định mỗi ngày. Nữ blogger đặc biệt coi trọng bữa sáng vì tin rằng đây là thời điểm giúp kích hoạt quá trình trao đổi chất cho cả ngày dài.
Bữa sáng của cô thường gồm cà phê đen không đường, một lượng nhỏ protein như thịt, rau xanh và thêm một ít bánh mì để bổ sung carbohydrate. Bên cạnh đó, cô kiên trì tránh các loại đồ uống có đường nhằm hỗ trợ kiểm soát mỡ cơ thể và giảm phản ứng đường hóa, yếu tố được cho là ảnh hưởng đến độ săn chắc của làn da.
Đến bữa trưa, nguyên tắc ăn uống của Hứa Lộ Nhi là “ăn no nhưng không quá căng bụng”. Cô chú trọng cân bằng giữa các nhóm chất và ưu tiên thực phẩm nguyên bản. Nguồn tinh bột chính thường là ngũ cốc nguyên hạt, kết hợp cùng các loại đạm ít béo như cá, tôm hoặc ức gà và tăng cường rau xanh.
Các món ăn được chế biến theo hướng thanh đạm, ít dầu, ít muối và hạn chế tối đa thực phẩm siêu chế biến. Theo cô, cách ăn này không chỉ giúp ổn định đường huyết mà còn giảm cảm giác mệt mỏi vào buổi chiều, đồng thời hạn chế tình trạng da tiết nhiều dầu.
Ăn tối sớm và không ép bản thân quá cực đoan
Vào buổi tối, Hứa Lộ Nhi cố gắng ăn trước 19h để giảm áp lực cho cơ thể. Ở bữa ăn này, cô thay thế tinh bột tinh chế bằng khoai tây hoặc bí đỏ, kết hợp cùng rau xanh, đậu phụ và hải sản để giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn.
Theo nữ blogger, việc ăn tối nhẹ nhàng còn góp phần cải thiện chất lượng giấc ngủ và hỗ trợ quá trình phục hồi của cơ thể.
Dù duy trì chế độ ăn nghiêm túc, Hứa Lộ Nhi cho biết cô không ép bản thân vào những nguyên tắc quá khắt khe. Thỉnh thoảng, cô vẫn tự thưởng cho mình những bữa ăn với đồ nướng hoặc món Hoa như một cách giải tỏa căng thẳng. Cô cho rằng sự “tự giác linh hoạt” mới là yếu tố giúp duy trì lối sống lành mạnh trong thời gian dài mà không tạo cảm giác bị gò bó.
Về cơ bản, chế độ ăn của Hứa Lộ Nhi khá gần với phong cách ăn Địa Trung Hải, ưu tiên thực phẩm nguyên bản, protein chất lượng cao, nhiều rau xanh và hạn chế tối đa đường tinh chế.
Theo cô, điều quan trọng nhất không phải nhịn ăn hay cắt giảm cực đoan mà là duy trì ba bữa đều đặn, ăn sạch và kiên trì theo thời gian.
