Trường hợp được bác sĩ Quách Đại Vỹ – chuyên gia y học cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y khoa Trung Quốc – chia sẻ trong chương trình “Sức khỏe không khoảng cách”. Bệnh nhân tên Triệu Hàn (45 tuổi), là giáo viên thể dục tại một trường học ở Trung Quốc.
Trong một buổi dạy học bình thường, vùng dưới cơ thể của thầy Triệu bất ngờ chảy máu nhiều khiến cả lớp hoảng loạn. Ban đầu, thầy nghĩ do bệnh trĩ tái phát, nhưng lượng máu ngày càng nhiều không kiểm soát. Nhà trường lập tức gọi cấp cứu đưa thầy tới bệnh viện.
Sau khi nội soi và xét nghiệm tại bệnh viện, bác sĩ phát hiện thầy Triệu mắc ung thư đại trực tràng giai đoạn muộn.
Khi khai thác bệnh sử, các bác sĩ nhận thấy thầy Triệu thuộc nhóm có nguy cơ cao: Gia đình từng có người mắc ung thư đại trực tràng và bản thân ông từng điều trị ung thư vòm họng. Dù đã được bác sĩ khuyến cáo nên tầm soát ung thư đại tràng sau tuổi 40, nhưng ông chưa từng đi nội soi.
Ngoài ra, thầy giáo này còn có thói quen ăn thịt nướng hằng ngày. Dù luôn cắt bỏ phần cháy, ông vẫn không thoát khỏi nguy cơ. Theo bác sĩ Quách Đại Vỹ, việc ăn thịt nướng thường xuyên, dù loại bỏ phần cháy, vẫn tiềm ẩn nguy cơ cao vì trong quá trình nướng ở nhiệt độ cao (trên 200°C), các chất béo, protein và nước trong thịt sẽ tạo ra hợp chất hydrocarbon thơm đa vòng (PAHs) – một chất có khả năng gây ung thư.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thực phẩm chứa PAHs có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại ung thư như đại trực tràng, phổi, vú và bàng quang.
Từ trường hợp thầy Triệu, bác sĩ Quách cảnh báo: Có hai sai lầm nghiêm trọng mà nhiều người mắc phải dẫn đến ung thư tiến triển âm thầm mà không hay biết:
Chủ quan, không tầm soát ung thư dù thuộc nhóm nguy cơ cao.
Duy trì thói quen ăn uống thiếu khoa học, đặc biệt là thường xuyên ăn đồ nướng, thịt chế biến ở nhiệt độ cao.
Bác sĩ khuyến cáo, những người có tiền sử gia đình mắc ung thư đại trực tràng, từng bị viêm ruột mãn tính, polyp đại tràng, hay bản thân từng mắc ung thư khác… nên chủ động tầm soát sớm bằng nội soi định kỳ.
Đồng thời, nên xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh:
Tăng cường rau xanh, trái cây giàu chất xơ
Hạn chế thịt đỏ, đồ nướng, thực phẩm chế biến sẵn
Giảm tiêu thụ đồ ngọt và nước có ga
Phát hiện sớm là “chìa khóa vàng” giúp kiểm soát và điều trị ung thư hiệu quả, tránh rơi vào tình huống đau lòng như thầy giáo Triệu – phát hiện bệnh khi đã quá muộn.
