cà chua xanh
3 thực phẩm “quen mà độc”, giá rẻ mấy cũng đừng ăn
Ít ai biết rằng, có những loại thực phẩm tiềm ẩn độc tố tự nhiên gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.
Cảnh báo: 5 nhóm người không nên ăn nhiều cà chua, rất nhiều người mắc mà không hay
Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Với vị chua nhẹ, giàu vitamin và chất chống oxy hóa, cà chua thường được xem là “siêu thực phẩm” tốt cho sức khỏe. Nhiều người có thói quen ăn cà chua sống, uống nước ép cà chua hoặc sử dụng thường xuyên trong các món canh, salad, nước sốt.
Loại quả phổ biến ở Việt Nam: Khi còn xanh tiềm ẩn nguy cơ gây độc, chín lại thành “thần dược”
Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng. Theo các chuyên gia, chỉ khi chín đỏ, cà chua mới phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.