cá rán
3 thói quen khi rán cá tưởng giúp món ăn ngon hơn nhưng lại dễ phản tác dụng
Muốn cá vàng giòn, nhiều người thường tăng lửa, tận dụng lại dầu cũ hoặc rán thật kỹ cho đến khi lớp da sẫm màu. Những thói quen này có thể khiến món ăn kém ngon và làm tăng các sản phẩm không mong muốn trong quá trình chế biến.