chim câu hầm
Loại thịt được xem là món “đại bổ”, chứa nhiều dinh dưỡng chẳng hề xa lạ ở Việt Nam nhưng những người này cần đặc biệt lưu ý khi ăn
Thịt chim bồ câu là thực phẩm quen thuộc, giàu protein, sắt cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, chuyên gia lưu ý giá trị dinh dưỡng còn phụ thuộc cách chế biến và đối tượng sử dụng, đặc biệt với người mắc gout hoặc bệnh thận.