chọn thịt bò
Miếng thịt bò có màu đỏ tươi chưa chắc đã là ngon nhất, người "sành ăn" sẽ nhìn thêm một chi tiết rất dễ bị bỏ qua
Thịt bò cung cấp protein, sắt, kẽm cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, khi chọn mua, người tiêu dùng không nên chỉ dựa vào màu đỏ mà cần quan sát tổng thể từ bề mặt, mùi, độ săn chắc đến thớ thịt.