dinh dưỡng cá rô phi
Loại cá xưa nay nhà nào cũng biết, nhiều thịt, ít xương dăm: Bán đầy chợ Việt chỉ 40.000–60.000 đồng/kg, 100g chứa tới 26g protein
Cá rô phi là loại cá nước ngọt quen thuộc, dễ tìm mua tại các chợ dân sinh với mức giá khá bình dân. Không chỉ có phần thịt trắng, chắc, nhiều nạc và ít xương dăm, loại cá này còn cung cấp lượng protein đáng kể cùng nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Đi chợ thấy loại cá này đừng ngần ngại mua: Giá chỉ bằng 1/10 cá hồi nhưng lượng protein còn cao hơn, được nhiều nước "săn đón"
Cá rô phi là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt với mức giá chỉ khoảng 50.000-80.000 đồng/kg. Không chỉ cung cấp lượng protein dồi dào, loại cá này còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe và đang trở thành mặt hàng xuất khẩu tiềm năng của Việt Nam tại nhiều thị trường lớn trên thế giới.