hạt dền
Loại rau có giá rẻ bèo, được ví là “vua sắt và canxi” nhưng phần tốt nhất lại hay bị vứt bỏ
Là loại rau vô cùng quen mặt và rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên quá trình sử dụng rau dền, bộ phận được cho là có giá trị, thậm chí là tốt hơn cả ngô lúa lại hay bị vứt bỏ.