hương vị cá cu
Loại cá nghe tên 'ngượng đỏ mặt' nhưng hương vị thì ai nếm cũng ghiền
Từng là loài cá bình dân ít ai để ý, cá cu giờ trở thành đặc sản được săn lùng ở miền Trung. Thịt trắng ngọt, dai vừa phải cùng hương vị đặc trưng khiến thực khách nào thưởng thức cũng nhớ mãi.