khổ qua

Cùng là mướp đắng nhưng có quả ăn giòn, vị đắng dịu, cũng có quả đắng gắt khiến nhiều người khó ăn. Khi đi chợ, ngoài màu sắc và độ tươi, có thể quan sát phần đầu quả, các nốt sần trên vỏ và hình dáng để chọn được quả phù hợp với khẩu vị.

Gan đóng vai trò là "nhà máy" thải độc quan trọng nhất của cơ thể, nhưng những thói quen ăn uống hiện đại thường khiến bộ phận này bị quá tải mỡ thừa. Việc bổ sung 8 loại rau củ dân dã dưới đây vào thực đơn hằng ngày không chỉ giúp làm sạch gan, đánh bay mỡ thừa mà còn nuôi dưỡng làn da mịn màng, sạch mụn từ bên trong một cách an toàn và tiết kiệm.