mắc kham
Loại quả xưa chín rụng đầy nay thành đặc sản giá 80.000 đ/kg, trồng một lần thu hoạch nhiều năm, tốt cho sức khỏe
Mắc kham nổi bật với vị chua chát, hơi đắng lúc đầu nhưng nhanh chóng chuyển sang hậu ngọt thanh, càng ăn càng cuốn, nhất là khi dầm muối ớt. Loại quả rừng này còn giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Từ quả rừng bị bỏ quên đến “hiện tượng chợ mạng”, loại quả "khổ trước sướng sau" bất ngờ lên ngôi đặc sản
Từng bị bỏ quên giữa núi rừng vì quá quen thuộc, mắc kham – hay còn gọi là me rừng – bất ngờ trở thành hiện tượng ăn vặt được săn lùng. Hương vị “khổ trước, ngọt sau” độc đáo cùng câu chuyện nguồn gốc thiên nhiên đã đưa loại quả này từ rừng sâu về thẳng bàn ăn của người thành thị.