mẹo chiên trứng
Tại sao nhiều người có thói quen vắt vài giọt chanh vào trứng trước khi rán?
Chỉ với vài giọt nước cốt chanh, món trứng rán quen thuộc có thể trở nên mềm xốp, thơm ngon và hấp dẫn hơn. Đây là mẹo nấu ăn đơn giản được nhiều đầu bếp và bà nội trợ áp dụng để cải thiện hương vị cũng như kết cấu của món ăn.
Rán trứng cho thêm một thứ, trứng phồng xốp tan trong miệng, 2 quả nhiều như 4 quả
Khi rán trứng, bạn cần chú ý đến khâu đánh trứng, nếu làm đúng cách trứng sẽ nở phồng, xốp mịn, rất ngon và đẹp mắt.