nấm kim châm có tác dụng gì
Là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm, loại nấm này được đánh giá có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp để thưởng thức
Nấm kim châm là thực phẩm quen thuộc trong nhiều bữa ăn, có hàm lượng năng lượng thấp nhưng giàu vitamin, chất xơ và các hoạt chất chống oxy hóa. Theo chuyên gia, loại nấm này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa, giảm stress oxy hóa và điều hòa miễn dịch, tuy nhiên người có tiền sử dị ứng với nấm cần tránh sử dụng.