ngải cứu

Giữa xu hướng sống xanh và chăm sóc sức khỏe tự nhiên, nhiều loại rau dân dã như tía tô, ngải cứu, kinh giới đang được ưa chuộng trở lại.

Không cần tìm đâu xa, ngay ven đường hay bờ ruộng cũng có những loại rau tưởng chừng “vô danh” nhưng lại được ví như "siêu thực phẩm". Từ rau sam đến bồ công anh, mỗi loại đều ẩn chứa giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc.

Từng xuất hiện trong hầu hết vườn nhà xưa, ngải cứu không chỉ chữa bệnh mà còn được ông bà xem là "bùa trấn trạch", giúp xua tà, giữ yên cửa nhà.