nhút mít Nghệ An
Thứ tưởng phải bỏ đi chẳng ai ngờ làm được món ngon, xưa cứu đói "nhà nghèo", nay thành đặc sản nổi tiếng
Từng xuất hiện trong những bữa cơm đạm bạc của người dân xứ Nghệ, nhút mít ngày nay trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua. Từ những quả mít non, qua nhiều công đoạn chế biến, người dân tạo nên món ăn có vị chua dịu, giòn dai, thơm mùi riềng, sả, giá khoảng 40.000-50.000 đồng/kg.