rau dền
Loại rau quen thuộc ở chợ Việt được ví như “rau trường thọ”, có hàm lượng folate vượt xa táo, nhiều người chưa biết để tận dụng
Nhiều người duy trì thói quen ăn táo mỗi ngày để bổ sung vitamin và chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, có những loại rau xanh quen thuộc sở hữu hàm lượng dưỡng chất vượt trội hơn.
Mùa hè, loại rau này nên ăn thật nhiều, vừa thanh nhiệt trừ ẩm, lại bổ sung canxi, tăng cường hệ miễn dịch, nấu canh rất ngon
Món canh rau này rất đơn giản, dễ làm mà thanh mát, giải nhiệt ngày hè.
Sự thật về loại "rau trường thọ" mọc đầy ở Việt Nam: Giá rẻ bèo nhưng công dụng "siêu bổ dưỡng"
Không phải những thực phẩm đắt đỏ mới mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Có một loại rau dân dã, giá chỉ vài nghìn đồng mỗi mớ nhưng lại chứa hàm lượng canxi, sắt, chất xơ và chất chống oxy hóa đáng kể.
4 loại rau “dễ trồng như cỏ”, ít sâu bệnh, nhanh thu hoạch: Người mới cũng làm được
Không cần nhiều kinh nghiệm hay diện tích lớn, chỉ với vài thùng xốp và chút thời gian mỗi ngày, bạn vẫn có thể tự trồng rau sạch tại nhà.
Loại rau có giá rẻ bèo, được ví là “vua sắt và canxi” nhưng phần tốt nhất lại hay bị vứt bỏ
Là loại rau vô cùng quen mặt và rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên quá trình sử dụng rau dền, bộ phận được cho là có giá trị, thậm chí là tốt hơn cả ngô lúa lại hay bị vứt bỏ.
4 “báu vật mọc hoang” quanh nhà: Tưởng rau dại vô danh, ai ngờ toàn "siêu thực phẩm quý như thuốc"
Không cần tìm đâu xa, ngay ven đường hay bờ ruộng cũng có những loại rau tưởng chừng “vô danh” nhưng lại được ví như "siêu thực phẩm". Từ rau sam đến bồ công anh, mỗi loại đều ẩn chứa giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc.
Không phải rau đắt tiền, đây mới là nhóm “ít bị phun thuốc trừ sâu” đáng mua ngoài chợ
Giữa nỗi lo rau tồn dư hóa chất, một số loại rau quen thuộc lại ghi điểm nhờ khả năng “tự bảo vệ” trước sâu bệnh. Không chỉ dễ trồng, ít phụ thuộc thuốc trừ sâu, nhóm rau này còn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bữa ăn lành mạnh hằng ngày.
Muốn bồi bổ không nhất thiết phải tốn kém: 3 loại rau củ giá rẻ tưởng bình thường, lại chứa dưỡng chất quý cho nam giới
Không ít người cho rằng muốn cải thiện sức khỏe nam giới phải tìm đến thực phẩm đắt đỏ hay các sản phẩm bổ sung chuyên biệt. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy một số loại rau củ quen thuộc, giá bình dân trong bữa cơm hàng ngày cũng chứa các vi chất quan trọng, góp phần hỗ trợ hoạt động hormone và bảo vệ chức năng sinh sản.
4 loại "rau tăng chiều cao" cho trẻ vào mùa hè vì cực giàu canxi, có loại rau còn vượt trội hơn sữa bò
Rau dền bổ sung canxi tuyệt vời cho trẻ, thậm chí còn có hàm lượng canxi cao hơn cả sữa bò và các loại rau khác như cải bó xôi.