rau ngót
5 loại rau được mệnh danh là "rau sạch trời cho", ít ngậm thuốc trừ sâu, có loại mọc đầy vườn nhà
Rau sam, rau ngót hay rau mồng tơi đều là những loại rau dân dã, dễ tìm mua tại các chợ Việt. Nhờ đặc tính sinh trưởng tương đối tốt, một số loại có thể được trồng mà không cần chăm sóc quá cầu kỳ. Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn cần chú ý nguồn gốc để lựa chọn rau an toàn.
4 nhóm người nên thận trọng khi ăn rau ngót, không nên lạm dụng
Rau ngót giàu chất xơ, thường xuất hiện trong các món canh, món luộc của gia đình Việt. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, Giảng viên Đại học Y Hà Nội, một số nhóm người có tình trạng sức khỏe đặc biệt nên thận trọng, không nên sử dụng rau ngót với lượng lớn hoặc theo các cách chế biến thiếu phù hợp.
Loại rau quen mặt trong mâm cơm Việt, 10.000/bó bán đầy chợ lại chứa “kho” vitamin ít ai biết tới
Giữa “ma trận” siêu thực phẩm đắt đỏ được quảng bá rầm rộ, có một loại rau dân dã chỉ khoảng 10.000 đồng mỗi bó ngoài chợ nhưng lại được ví như “thuốc bổ tự nhiên” cho sức khỏe.