rau trường thọ

Không phải những thực phẩm đắt đỏ mới mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Có một loại rau dân dã, giá chỉ vài nghìn đồng mỗi mớ nhưng lại chứa hàm lượng canxi, sắt, chất xơ và chất chống oxy hóa đáng kể.

Từng là loại rau mọc dại gắn với bữa cơm đạm bạc của người dân quê, rau dền đỏ nay “lột xác” trở thành thực phẩm sạch được ưa chuộng tại đô thị.