rêu
Thứ rong rêu như rác bỏ đi, ai ngờ nướng lên lại thành đặc sản núi rừng Tây Bắc, bổ thận, giải độc cực tốt
Từ những tảng đá trong suối, rêu được thu hoạch, tẩm ướp gia vị rồi nướng trên than hồng, tạo hương thơm khó quên và vị ngọt nhẹ tự nhiên.