rong biển

Không cần tìm đến những thực phẩm đắt đỏ, nhiều gia đình vẫn có thể làm phong phú thực đơn bằng các nguyên liệu quen thuộc như củ sen, khoai môn và rong biển. Mỗi loại đều có giá trị dinh dưỡng riêng, dễ kết hợp với các món ăn hằng ngày, đặc biệt phù hợp để chế biến thành những món canh, súp nóng khi thời tiết chuyển lạnh.

Canh rong biển là món ăn thanh mát, bổ dưỡng nhưng nhiều người e ngại vì có mùi tanh. Chỉ với vài mẹo nhỏ trong khâu sơ chế là bạn hoàn toàn có thể loại bỏ mùi tanh và nấu được món canh thơm ngon, đậm vị, hấp dẫn như ngoài hàng.

Loại rau này có hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Qua quá trình theo dõi, điều tra, Công an TP.Đà Nẵng phát hiện một doanh nghiệp có dấu hiệu làm giả rong biển khô mang thương hiệu trong nước để đưa ra thị trường. Cơ quan điều tra đã khởi tố bị can, thu giữ hàng nghìn sản phẩm và tiếp tục mở rộng làm rõ vụ án.

Quản lý thị trường tỉnh Bắc Ninh vừa phát hiện và thu giữ 40.000 gói rong biển không rõ nguồn gốc chuẩn bị tuồn ra thị trường.