thịt

Bảo quản thịt đúng cách không chỉ giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon mà còn hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn. Dưới đây là những điều cần lưu ý khi bảo quản thịt trong tủ lạnh để thịt vẫn giữ được độ ngon và chất dinh dưỡng.

Trước khi chế biến, nhiều người có thói quen rửa thịt thật kỹ dưới vòi nước, thậm chí ngâm với nước muối để loại bỏ vi khuẩn và làm sạch. Vậy có nên rửa thịt trước khi nấu hay không?