Danh tính "chủ nhân" của hơn 60.000 lít giấm giả pha từ axit axetic công nghiệp vừa bị bắt giữ

Không qua lên men, không đảm bảo an toàn thực phẩm, hơn 60.000 lít giấm pha từ axit axetic công nghiệp đã âm thầm tuồn ra thị trường. Đường dây sản xuất giấm giả quy mô lớn tại Nghệ An vừa bị công an triệt phá, hé lộ thủ đoạn tinh vi đánh lừa người tiêu dùng.

Ngày 5/2, tin từ Công an tỉnh Nghệ An cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lê Thị Lộc (34 tuổi, trú xóm 14, xã Thiên Nhẫn) về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.

Qua công tác nắm tình hình, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở Lộc Bình do Lê Thị Lộc làm chủ (địa chỉ số 31, đường Trần Đăng Ninh, phường Thành Vinh) có dấu hiệu sản xuất giấm giả. Đối tượng đã sử dụng nhà ở khu vực rừng núi thuộc xã Thiên Nhẫn để pha chế giấm bằng cách dùng axit axetic công nghiệp pha loãng với nước, thay cho phương pháp lên men tự nhiên từ gạo.

Ngày 24/1, Phòng Cảnh sát kinh tế chủ trì phối hợp với Công an phường Thành Vinh và Công an xã Thiên Nhẫn tiến hành kiểm tra, bắt quả tang các đối tượng đang sản xuất giấm gạo nếp giả tại nhà của Lê Thị Lộc.

Tại hiện trường, lực lượng chức năng thu giữ 6.192 chai giấm thành phẩm được đóng trong 258 thùng carton, 21.000 nhãn mác “Giấm gạo nếp Thanh Phương”, 10 lít axit axetic công nghiệp, hàng nghìn chai nhựa, nắp chai, cùng 40 can nhựa loại 30 lít chứa axit axetic công nghiệp có nhãn mác nước ngoài và nhiều dụng cụ phục vụ sản xuất.

Mở rộng kiểm tra tại 7 cơ sở kinh doanh trên địa bàn các phường trung tâm, lực lượng chức năng tiếp tục thu giữ thêm 912 chai giấm giả đang được bày bán.

anh-2-giam-1770276371.jpg
 
anh-3-giam-1770278497.jpg
Sau khi pha chế axit acetic công nghiệp với nước lã, Lê Thị Lộc san chiết sang chai nhựa để tiêu thụ ra thị trường. (Ảnh: Bộ Công an).

Tại cơ quan điều tra, Lê Thị Lộc khai nhận vì mục đích thu lợi nhuận và rút ngắn thời gian sản xuất, đối tượng pha trộn axit axetic công nghiệp với nước theo tỷ lệ 2 lít axit/100 lít nước, sau đó san chiết vào chai nhựa và dán nhãn “Giấm gạo lên men tự nhiên” để đánh lừa người tiêu dùng.

Từ tháng 6/2025 đến nay, đối tượng đã sản xuất và đưa ra thị trường khoảng 60.000 lít giấm giả, tiêu thụ tại Nghệ An và một số tỉnh lân cận.

Theo cơ quan chức năng, việc sử dụng axit axetic công nghiệp trong thực phẩm có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe như tổn thương dạ dày, ngộ độc thần kinh, thậm chí gây ung thư hoặc tử vong nếu sử dụng vượt mức cho phép.

Hiện, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Nghệ An đang tiếp tục hoàn tất hồ sơ để xử lý vụ việc theo quy định pháp luật.

 

Lam Giang (t/h)