Theo báo Tiền Phong, UBND TP Hải Phòng vừa quyết định phạt Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại dịch vụ Trường Huy (viết tắt là Công ty Trường Huy, trụ sở xã Thượng Hồng) tổng số 226,5 triệu đồng do vi phạm các quy định về sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Đoàn kiểm tra liên ngành Đội quản lý thị trường (QLTT) số 2 phối hợp với Đội 3 Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Hải Phòng tổ chức kiểm tra Công ty Trường Huy, địa chỉ cũ tại thôn Bình Cách, xã Bình Xuyên (huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương), nay là thôn Bình Cách, xã Thượng Hồng, TP Hải Phòng.
Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện công ty này không niêm yết giá hàng hóa, sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và kinh doanh thực phẩm (lòng lợn, dạ dày lợn, chân gà các loại) không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Theo báo Lao Động, đáng chú ý, tại kho lạnh của công ty, lực lượng chức năng phát hiện số lượng lớn thực phẩm là nội tạng lợn và chân gà không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Cụ thể gồm: 17,8 tấn lòng lợn sấy khô; 1,92 tấn dạ dày lợn sấy khô; 16,9 tấn lòng lợn đông lạnh (đã qua luộc, ướp muối); 17,7 tấn dạ dày lợn đông lạnh và 920kg chân gà đông lạnh. Toàn bộ số thực phẩm được bọc trong túi nilon loại 10kg/túi, không nhãn mác, không thông tin bao bì.
Tổng khối lượng các loại thực phẩm vi phạm là 55,3 tấn, được định giá hơn 2,2 tỉ đồng.
Cơ quan chức năng xác định Công ty Trường Huy có nhiều hành vi vi phạm, gồm: không niêm yết giá hàng hóa, dịch vụ; sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ với giá trị hàng hóa từ 100 triệu đồng trở lên.
Ngoài hình thức xử phạt hành chính, đoàn liên ngành yêu cầu doanh nghiệp niêm yết giá theo đúng quy định và buộc tiêu hủy toàn bộ 55,3 tấn lòng lợn, dạ dày lợn và chân gà các loại do số hàng hóa này được thu mua trôi nổi trên thị trường, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp.
Cá nhân, tổ chức bị cấm thực hiện các hành vi sau đây trong lĩnh vực an toàn thực phẩm:
(1) Sử dụng nguyên liệu không thuộc loại dùng cho thực phẩm để chế biến thực phẩm.
(2) Sử dụng nguyên liệu thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc không bảo đảm an toàn để sản xuất, chế biến thực phẩm.
(3) Sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng, ngoài danh mục được phép sử dụng hoặc trong danh mục được phép sử dụng nhưng vượt quá giới hạn cho phép; sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, hóa chất bị cấm sử dụng trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
(4) Sử dụng động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc chết không rõ nguyên nhân, bị tiêu hủy để sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
(5) Sản xuất, kinh doanh:
- Thực phẩm vi phạm quy định của pháp luật về nhãn hàng hóa;
- Thực phẩm không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng;
- Thực phẩm bị biến chất;
- Thực phẩm có chứa chất độc hại hoặc nhiễm chất độc, tác nhân gây ô nhiễm vượt quá giới hạn cho phép;
- Thực phẩm có bao gói, đồ chứa đựng không bảo đảm an toàn hoặc bị vỡ, rách, biến dạng trong quá trình vận chuyển gây ô nhiễm thực phẩm;
- Thịt hoặc sản phẩm được chế biến từ thịt chưa qua kiểm tra thú y hoặc đã qua kiểm tra nhưng không đạt yêu cầu;
- Thực phẩm không được phép sản xuất, kinh doanh để phòng, chống dịch bệnh;
- Thực phẩm chưa được đăng ký bản công bố hợp quy tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong trường hợp thực phẩm đó thuộc diện phải được đăng ký bản công bố hợp quy;
- Thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc quá thời hạn sử dụng.
(6) Sử dụng phương tiện gây ô nhiễm thực phẩm, phương tiện đã vận chuyển chất độc hại chưa được tẩy rửa sạch để vận chuyển nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm.
(7) Cung cấp sai hoặc giả mạo kết quả kiểm nghiệm thực phẩm.
(8) Che dấu, làm sai lệch, xóa bỏ hiện trường, bằng chứng về sự cố an toàn thực phẩm hoặc các hành vi cố ý khác cản trở việc phát hiện, khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm.
(9) Người mắc bệnh truyền nhiễm tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
(10) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại cơ sở không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.
(11) Quảng cáo thực phẩm sai sự thật, gây nhầm lẫn đối với người tiêu dùng.
(12) Đăng tải, công bố thông tin sai lệch về an toàn thực phẩm gây bức xúc cho xã hội hoặc thiệt hại cho sản xuất, kinh doanh.
(13) Sử dụng trái phép lòng đường, vỉa hè, hành lang, sân chung, lối đi chung, diện tích phụ chung để chế biến, sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố.
(Điều 5 Luật An toàn thực phẩm 2010)
