Cà phê từ lâu đã được biết đến là thức uống giúp tăng sự tỉnh táo, cải thiện khả năng tập trung và thậm chí hỗ trợ gan thải độc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng cách uống cà phê sai lầm có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi hơn thay vì tỉnh táo, thậm chí gây hại cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Dưới đây là 4 thói quen uống cà phê cần tránh nếu không muốn phản tác dụng:
Uống cà phê khi chưa ăn sáng
Nhiều người có thói quen uống cà phê ngay sau khi ngủ dậy để “đánh thức” cơ thể. Tuy nhiên, uống cà phê khi bụng còn trống rỗng có thể kích thích tiết cortisol – hormone căng thẳng vốn đã ở mức cao vào buổi sáng.
Theo Healthline, việc nạp thêm caffein lúc này có thể làm bạn cảm thấy bồn chồn, lo lắng thay vì tỉnh táo. Ngoài ra, caffein vào dạ dày rỗng còn làm tăng axit dạ dày, dễ gây cảm giác cồn cào, buồn nôn và khó chịu.
Dùng cà phê để “chữa cháy” cho thiếu ngủ
Nhiều người nghĩ rằng uống nhiều cà phê có thể bù đắp cho một đêm thiếu ngủ. Tuy nhiên, theo Viện Y học Giấc ngủ Mỹ (AASM), đây là quan niệm sai lầm.
Caffein chỉ có tác dụng tạm thời che giấu cảm giác mệt mỏi, chứ không thể phục hồi não bộ. Thiếu ngủ kéo dài gây suy giảm trí nhớ, giảm khả năng tập trung và ảnh hưởng đến cảm xúc. Việc cố gắng dùng cà phê để “gồng mình tỉnh táo” chỉ khiến cơ thể càng thêm suy kiệt và dễ rơi vào trạng thái kiệt sức.
Thêm quá nhiều đường, sữa hoặc kem
Cà phê đen nguyên chất gần như không chứa calo. Nhưng khi thêm đường, sữa đặc, kem hoặc siro, ly cà phê dễ trở thành một “quả bom calo” gây rối loạn đường huyết.
Sau khi uống, đường huyết tăng vọt, nhưng chỉ trong vòng 1–2 giờ sau đó, nó sẽ giảm nhanh, khiến bạn rơi vào trạng thái uể oải, thiếu tập trung và bồn chồn. Cách tốt nhất là uống cà phê đen hoặc chỉ thêm một chút sữa tươi không đường nếu cần.
Uống quá nhiều cà phê trong ngày
Liều lượng caffein được khuyến nghị là khoảng 200–400 mg/ngày, tương đương 1–3 ly cà phê. Khi vượt quá con số này, đặc biệt là trên 500 mg/ngày, cơ thể bắt đầu phản ứng tiêu cực.
Triệu chứng thường gặp là tim đập nhanh, lo lắng, mất ngủ và căng thẳng thần kinh. Nếu lạm dụng trong thời gian dài, cơ thể có thể phát triển tình trạng kháng caffein, tức là bạn phải uống nhiều hơn mới cảm thấy tỉnh táo – điều này tạo áp lực lớn lên hệ tim mạch và thần kinh.
Cà phê là một thức uống có lợi nếu biết sử dụng đúng cách. Để đạt được hiệu quả tỉnh táo, nâng cao hiệu suất làm việc mà không gây tổn hại sức khỏe, hãy tránh những sai lầm phổ biến trên. Hãy lắng nghe cơ thể và lựa chọn cách uống phù hợp nhất với mình.
