Vi khuẩn nguy hiểm tồn tại trong vùng nước ven biển và hải sản sống
Tính đến thời điểm hiện tại, tổng cộng 11 ca nhiễm Vibrio vulnificus đã được ghi nhận tại Florida trong năm nay.
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), Vibrio vulnificus là một loại vi khuẩn thuộc nhóm Vibrio, thường sống trong nước biển ấm và lợ. Con người có thể nhiễm khuẩn này nếu để các vết thương hở tiếp xúc với nước bị nhiễm khuẩn khi bơi lội hoặc sinh hoạt ngoài biển.
Ngoài ra, một nguồn lây nhiễm phổ biến khác là qua việc tiêu thụ hải sản sống, đặc biệt là hàu. Vi khuẩn có thể xâm nhập vào cơ thể qua hệ tiêu hóa và gây ra tình trạng gọi là vibriosis, với các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, hoặc nhiễm trùng ngoài da nghiêm trọng.
CDC cho biết các dấu hiệu nhiễm trùng ngoài da do Vibrio gồm: sốt, vùng da đỏ, đau, sưng, nóng, đổi màu và có dịch chảy. Trong nhiều trường hợp nặng, vi khuẩn có thể xâm nhập vào máu gây sốc nhiễm trùng, sốt cao, ớn lạnh và xuất hiện các mụn nước, mụn mủ lan rộng.
Sở Y tế Florida cho biết: “Nếu Vibrio vulnificus xâm nhập vào máu, có thể gây bệnh nặng kèm theo các triệu chứng sốt, ớn lạnh, sốc nhiễm trùng và tổn thương da nghiêm trọng”.
Đáng lo ngại hơn, một số trường hợp nặng có thể dẫn đến tình trạng hoại tử mô mềm (necrotizing fasciitis), khiến các mô xung quanh vết thương chết dần – nguyên nhân khiến loại vi khuẩn này được gọi là “vi khuẩn ăn thịt người”.
CDC cảnh báo: “Khoảng một nửa số ca nhiễm khuẩn máu do Vibrio vulnificus đều tử vong. Một số bệnh nhân tử vong chỉ sau một hoặc hai ngày kể từ khi khởi phát triệu chứng”.
Tuy nhiên, hiện chưa ghi nhận bất kỳ trường hợp nào lây nhiễm từ người sang người, theo Sở Y tế Florida.
Theo giới chuyên môn, người khỏe mạnh thường chỉ mắc triệu chứng nhẹ nếu nhiễm Vibrio vulnificus. Tuy nhiên, với những người có hệ miễn dịch yếu, bệnh gan mãn tính, ung thư, tiểu đường, HIV hoặc đang sử dụng thuốc ức chế miễn dịch, nguy cơ gặp biến chứng nghiêm trọng và tử vong rất cao.
Cơ quan y tế Mỹ khuyến cáo những nhóm người này nên đặc biệt thận trọng khi tiếp xúc với môi trường nước biển hoặc thực phẩm hải sản chưa được nấu chín kỹ.
Chẩn đoán và điều trị: Phải xử lý sớm nếu không muốn mất mạng
Vi khuẩn Vibrio được xác định thông qua các mẫu xét nghiệm từ phân, máu hoặc vết thương. Trong các trường hợp nhẹ, CDC khuyến cáo nên uống nhiều nước để ngăn ngừa mất nước.
Tuy nhiên, nếu có biểu hiện nhiễm trùng ngoài da, việc xử lý cần khẩn trương. Trong một số ca nghiêm trọng, bác sĩ có thể buộc phải phẫu thuật loại bỏ phần mô chết để ngăn nhiễm trùng lan rộng.
Sở Y tế Florida cảnh báo: “Cần chăm sóc vết thương thật tích cực. Trong nhiều trường hợp, bệnh nhân bị nhiễm trùng nặng phải cắt bỏ chi để giữ mạng sống”.
Giới chức y tế Florida khuyến cáo người dân nên tránh tiếp xúc với nước biển hoặc nước lợ ấm nếu có bất kỳ vết thương hở nào, dù nhỏ. Những ai vừa phẫu thuật, có vết xăm, trầy xước, cắt móng sâu... đều cần chú ý.
Bên cạnh đó, tuyệt đối không ăn hàu sống và các loại hải sản chưa được nấu chín kỹ. Không nên để nước hoặc dịch từ hải sản sống tiếp xúc với thực phẩm khác để tránh lây nhiễm chéo. Khi chế biến hải sản, nên đeo găng tay bảo hộ.
Các chuyên gia y tế nhấn mạnh, những người mắc bệnh gan, ung thư, tiểu đường, HIV hoặc thalassemia nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ hải sản sống và tránh các hoạt động tiếp xúc với nước biển ấm.
Năm 2024, Florida ghi nhận 82 ca nhiễm Vibrio vulnificus và 19 trường hợp tử vong. Năm 2023, con số này là 46 ca nhiễm và 11 ca tử vong.
