Bị kẹp tay khi làm cua, chủ quan dẫn đến hậu quả nghiêm trọng
Theo trang tin The Paper của Trung Quốc, vụ việc bắt đầu khi nạn nhân – một người đàn ông lớn tuổi (chưa công bố danh tính) – đang chế biến cua xanh tại nhà. Trong lúc sơ chế, ông vô tình bị càng cua đâm vào tay trái, tạo ra một vết xước nhỏ.
Cho rằng chỉ là vết thương nhẹ, ông chỉ dán băng cá nhân và tiếp tục sinh hoạt bình thường. Tuy nhiên, chỉ sau chưa đầy một ngày – cụ thể là khoảng 23 tiếng sau, cánh tay bị thương của ông bắt đầu sưng đỏ, nổi mủ và sốt cao.
Gia đình lập tức đưa ông đến bệnh viện, nơi các bác sĩ xác định ông bị nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus – một loại vi khuẩn sống trong môi trường nước biển, bùn và hải sản sống như hàu, cua, tôm.
Ngay khi nhập viện, tình trạng của ông xấu đi rất nhanh. Các bác sĩ cho biết ông đã phát triển hội chứng hoại tử mô mềm (necrotising fasciitis), hay còn gọi là "bệnh ăn thịt người" – một loại nhiễm trùng cực kỳ nguy hiểm có khả năng phá hủy các mô mềm trong cơ thể chỉ trong thời gian ngắn.
Da vùng tay của ông bắt đầu chuyển sang màu đen, mưng mủ và lan rộng. Chỉ trong vòng 24 giờ, ông đã rơi vào tình trạng sốc nhiễm trùng.
Bệnh viện tiến hành phẫu thuật khẩn cấp, làm sạch vết thương nhiều lần và cuối cùng buộc phải cắt cụt cánh tay trái để ngăn vi khuẩn lan rộng. Tuy nhiên, mọi nỗ lực đều không thể cứu được bệnh nhân. Ông đã qua đời sau 9 ngày kể từ thời điểm bị cua kẹp.
Theo các chuyên gia y tế, vi khuẩn Vibrio vulnificus có thể lây nhiễm qua vết thương hở hoặc qua đường ăn uống nếu tiêu thụ hải sản sống hoặc chưa nấu chín kỹ.
Bác sĩ tại Cleveland Clinic (Mỹ) cảnh báo: nếu không điều trị trong vòng 72 giờ đầu, tỷ lệ tử vong vượt quá 50%. Trong một số trường hợp, diễn biến có thể xảy ra trong vài giờ, đặc biệt ở những người có hệ miễn dịch yếu như bệnh nhân tiểu đường, suy gan, suy thận hoặc người cao tuổi.
Khuyến cáo khi chế biến hải sản
Sau sự việc đau lòng này, các bác sĩ khuyến cáo người dân cần đặc biệt cẩn trọng khi xử lý hải sản tươi sống, nhất là các loại có vỏ cứng như cua, tôm, hàu.
Một số biện pháp phòng tránh cơ bản bao gồm:
-
Luôn đeo găng tay khi chế biến hải sản để tránh bị trầy xước.
-
Vệ sinh ngay vết thương bằng dung dịch sát khuẩn như cồn hoặc i-ốt nếu bị thương.
-
Đến cơ sở y tế ngay lập tức nếu có biểu hiện sưng đỏ, đau nhức, mưng mủ hoặc sốt sau khi tiếp xúc với hải sản.
Các chuyên gia nhấn mạnh: thời gian là yếu tố sống còn khi nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus. Phát hiện và can thiệp trong “giờ vàng” đầu tiên có thể giúp cứu sống người bệnh.
