Hé lộ nguồn nguyên vật liệu bột rau có trong kẹo Kera
Mới đây, báo Lao động dẫn thông tin từ VTV đưa tin ngày 6/4 về việc Đại tá Trần Quốc Cường - Trưởng Phòng điều tra và thẩm định hồ sơ tố tụng, Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an (C01) - thông tin vụ án liên quan đến Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs.
Vụ án được đưa vào tầm ngắm khi Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs quảng cáo, giới thiệu kẹo rau củ Kera "sai sự thật, gây hoang mang". Từ đó, cơ quan công an xác định bị can Nguyễn Phong - Chủ tịch Hội đồng quản trị (HĐQT) Công ty Cổ phần Asia Life, là người tổ chức sản xuất theo đặt hàng của Công ty cổ phần tập đoàn Chị em rọt (CER).
Theo Đại tá Cường, lẽ ra nguyên vật liệu là bột rau phải được thu mua từ các nông trại của nhà sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Thế nhưng Phong chỉ đạo nhân viên mua sẵn bột rau có các hàm lượng dưới mức tiêu chuẩn (chỉ 0,61-0,75%) rồi công bố là 28%. Kẹo Kera còn có chất sorbitol chiếm tỉ lệ 35% thành phần cùng các chất phụ gia khác song không được công bố cho người tiêu dùng biết.
Cơ quan điều tra cáo buộc, nhiều người đã mua kẹo rau củ Kera bởi tin tưởng có chức năng tốt cho tiêu hóa, nhuận tràng, như lời quảng cáo. Song thực chất, nhuận tràng lại đến từ sorbitol - một dạng rượu đường tạo ngọt.
C01 xác định, 135.000 sản phẩm đã được tiêu thụ với hơn 30.000 khách hàng. Doanh nghiệp từ đó thu trên 17 tỷ đồng.
Hằng Du Mục và Quang linh Vlogs trong một phiên livestream bán kẹo Kera. Ảnh: ZNews
Hiện, Nguyễn Thị Thái Hằng (tức Hằng Du Mục) - Chủ tịch HĐQT CER và Phạm Quang Linh (tức Quang Linh Vlogs) thành viên HĐQT cùng Lê Tuấn Linh - Giám đốc, đại diện pháp luật của CER; Lê Thành Công (thành viên HĐQT) bị C01 khởi tố, tạm giam để điều tra về tội Lừa dối khách hàng, theo Điều 193 Bộ luật Hình sự; Nguyễn Phong bị điều tra tội "Sản xuất hàng giả là thực phẩm", theo Điều 198 Bộ luật Hình sự.
Cũng theo Đại tá Cường, Hoa hậu Thùy Tiên đang được xác minh việc liên quan quảng cáo kẹo Kera. Trước đó, cô bị Công an tỉnh Đắk Lắk trong giai đoạn đầu điều tra vụ án ra quyết định tạm hoãn xuất cảnh, từ ngày 15/3 đến 15/5.
Ngoài ra, Thùy Tiên bị phạt hành chính 25 triệu đồng do không thông báo rõ cho người tiêu dùng về việc được tài trợ khi cung cấp thông tin sản phẩm trên nền tảng mạng xã hội.
Kẹo Kera có chất làm "thuốc xổ"?
Thông tin trên báo Người lao động, qua điều tra, cơ quan chức năng xác định sản phẩm thực phẩm bổ sung có tên gọi Kẹo Kera là hàng giả.
Quá trình điều tra phát hiện sản phẩm này chứa hơn hơn 33% là chất Sorbitol - nguyên liệu sử dụng làm "thuốc xổ".
Trước đó, kết quả kiểm nghiệm với kẹo rau củ Kera do Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế) công bố, cho thấy sản phẩm này có chứa chất tạo ngọt Sorbitol với hàm lượng 33,4gr/100gr (hơn 33%).
Sorbitol được xem là phụ gia thực phẩm phổ biến nhất hiện nay. Đây là chất thuộc nhóm phụ gia tạo vị ngọt, được phép dùng trong thực phẩm với liều lượng cho phép.
Ngoài ra, Sorbitol cũng được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng điều trị táo bón, có tác dụng như "thuốc xổ". Tuy nhiên, theo cơ quan chức năng thành phần này lại không được ghi trên nhãn sản phẩm như quy định.
Kẹo rau củ Kera.
Theo Cục An toàn thực phẩm, Sorbitol có tác dụng phụ nếu tiêu thụ quá mức. Khi ăn nhiều hơn 10gr/ngày, một số người có thể gặp tình trạng tiêu chảy, đau bụng. Khi tiêu thụ trên 50gr mỗi ngày, Sorbitol có thể gây nhuận tràng, rối loạn tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy và mất cân bằng đường ruột.
Một số phản ứng dị ứng có thể xảy ra như chóng mặt, khó thở, ngứa/ sưng (đặc biệt là mặt, lưỡi, cổ họng), phát ban.
Đến nay, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ yêu cầu các sản phẩm thực phẩm có chứa Sorbitol phải ghi rõ trên nhãn và có dòng cảnh báo tiêu thụ quá nhiều có thể gây tác dụng nhuận tràng.
