Trong căn bếp, những vật dụng bằng kim loại như kéo, dao thái, dao gọt rau củ thường được sử dụng mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, chúng rất dễ bị ẩm, xuất hiện những đốm gỉ nhỏ hoặc xuống cấp theo thời gian.
Một mẹo đơn giản được nhiều gia đình áp dụng là cắm phần lưỡi kéo vào thùng gạo sau khi đã vệ sinh và lau thật khô. Không tốn thêm chi phí, cách làm này có thể hỗ trợ giữ dụng cụ kim loại khô ráo hơn.
Cắm kéo vào thùng gạo giúp hút ẩm, hạn chế rỉ sét
Gạo khô có khả năng hấp thụ một phần hơi ẩm trong môi trường xung quanh. Vì vậy, khi cắm kéo đã được làm sạch và lau khô vào thùng gạo, các hạt gạo có thể hỗ trợ giữ khu vực tiếp xúc với dụng cụ khô thoáng hơn, từ đó góp phần hạn chế điều kiện thuận lợi cho quá trình hình thành gỉ sét.
Mẹo này đặc biệt hữu ích với những dụng cụ kim loại thường xuyên tiếp xúc với nước như kéo nhà bếp, dao thái, dao gọt hoặc một số dụng cụ nhỏ khác. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng gạo không thể thay thế hoàn toàn các biện pháp chống gỉ. Trước khi cắm vào gạo, dụng cụ phải được rửa sạch và lau thật khô; không nên đưa dao, kéo còn dính nước hoặc thức ăn vào thùng gạo vì có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng gạo.
Ngoài kéo, bạn cũng có thể áp dụng cách bảo quản tương tự với các loại dao thái và dụng cụ kim loại nhỏ khác, miễn là chúng được vệ sinh sạch sẽ, khô ráo và bảo quản an toàn.
Bảo quản trứng
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình. Vì vậy, không ít người có thói quen mua một lượng lớn trứng để sử dụng dần. Nếu chẳng may mua nhiều nhưng tủ lạnh không còn đủ diện tích để bảo quản, bạn có thể thử một cách đơn giản là tận dụng gạo khô.
Cách thực hiện: Chuẩn bị một hộp hoặc thùng chứa gạo, sau đó lần lượt đặt từng quả trứng vào gạo theo hướng đầu to hướng lên trên, đầu nhỏ quay xuống dưới. Không nên phủ kín hoàn toàn trứng bằng gạo mà có thể để hở khoảng một nửa quả. Cách sắp xếp này được cho là giúp trứng có sự lưu thông không khí, từ đó hỗ trợ giữ trứng tươi lâu hơn.
Làm sạch chai lọ có miệng nhỏ
Những chiếc chai thủy tinh hoặc lọ có miệng hẹp thường khó vệ sinh phần đáy. Có thể cho một lượng nhỏ gạo vào bên trong cùng với nước và một chút nước rửa phù hợp, sau đó lắc nhẹ.
Các hạt gạo có tác dụng tạo ma sát với thành và đáy chai, giúp hỗ trợ làm bong những cặn bẩn bám lâu ngày. Sau khi vệ sinh, cần tráng chai thật kỹ bằng nước sạch và để khô hoàn toàn.
Làm chín trái cây
Đây là một mẹo dân gian khá quen thuộc, được nhiều thế hệ truyền lại và áp dụng trong đời sống hằng ngày. Tận dụng gạo để ủ trái cây có thể hỗ trợ quá trình chín nhanh hơn nhờ khả năng giữ khí ethylene – loại khí tự nhiên được trái cây giải phóng và có vai trò thúc đẩy quá trình chín.
Khi áp dụng, không nên để trái cây trong thùng gạo quá lâu mà cần kiểm tra thường xuyên để tránh bị chín quá hoặc hư hỏng. Thông thường, thời gian ủ nên giới hạn khoảng 1-2 ngày, tùy loại trái cây và mức độ chín ban đầu.
Làm túi chườm ấm đơn giản
Gạo khô còn có thể được dùng để làm túi chườm ấm tại nhà. Chỉ cần cho gạo vào một chiếc túi vải sạch, buộc kín rồi làm ấm bằng phương pháp phù hợp. Gạo giữ nhiệt tương đối tốt nên có thể tạo ra một túi chườm tiện dụng.
Khi sử dụng, cần kiểm tra nhiệt độ trước để tránh gây bỏng. Không nên làm nóng túi quá mức hoặc để túi tiếp xúc trực tiếp với da trong thời gian dài.
Lưu ý khi tận dụng gạo làm mẹo gia đình
Gạo có thể hỗ trợ giải quyết nhiều vấn đề nhỏ trong sinh hoạt nhờ đặc tính khô, khả năng tạo ma sát và giữ nhiệt. Tuy nhiên, đây chỉ là những mẹo đơn giản mang tính hỗ trợ, không phải giải pháp thay thế cho các sản phẩm chuyên dụng.
Đặc biệt, nếu dùng gạo để bảo quản dao kéo, cần đảm bảo dụng cụ hoàn toàn sạch và khô trước khi đặt vào. Với thùng gạo, không nên để dao kéo chung với phần gạo dùng để nấu ăn nếu việc cắm trực tiếp có nguy cơ làm nhiễm bẩn hoặc gây mất an toàn. Có thể dành riêng một hộp gạo khô cho mục đích bảo quản dụng cụ.
Chỉ với một nguyên liệu quen thuộc có sẵn trong nhiều gia đình, bạn có thể tận dụng theo nhiều cách khác nhau để hỗ trợ công việc bếp núc và sinh hoạt hằng ngày. Quan trọng là sử dụng đúng trường hợp, đảm bảo vệ sinh và không lạm dụng những mẹo dân gian khi đã có giải pháp chuyên dụng an toàn hơn.
