Một phụ nữ họ Vương ở tỉnh Quảng Đông, miền Nam Trung Quốc, vừa phải trải qua ca phẫu thuật đặc biệt sau khi các bác sĩ phát hiện hai con ký sinh trùng sống trong cánh tay của bà. Theo đó, khối u dưới da xuất hiện trên cánh tay bà Vương từ khoảng một năm trước. Ban đầu khối u khá nhỏ nhưng theo thời gian liên tục phát triển và cuối cùng phình to tương đương một quả trứng cút.
Bà Vương cho biết những cơn đau nhói xuất hiện ngày càng thường xuyên tại vị trí sưng tấy, buộc bà phải tìm đến Bệnh viện Nhân dân Thâm Quyến để thăm khám. Sau khi kiểm tra, các bác sĩ đã phát hiện và lấy ra hai con ký sinh trùng còn sống, mỗi con dài khoảng 10cm.

Theo bác sĩ, đây là loài sparganum, một dạng ký sinh trùng thường được ghi nhận ở những trường hợp có thói quen sinh hoạt hoặc chế biến thực phẩm không đảm bảo vệ sinh. Trong quá trình trao đổi với bác sĩ, bà Vương cho biết bà thường xuyên chế biến ếch tại nhà. Đáng chú ý, bà sử dụng cùng một chiếc thớt để sơ chế ếch sống và chuẩn bị các món ăn nguội.
Các bác sĩ nhận định dao và thớt trong bếp có thể đã bị nhiễm các nang ấu trùng sparganum. Khi bà tiếp tục dùng chiếc thớt này để chế biến thực phẩm ăn nguội, các nang ký sinh trùng có khả năng bám vào thức ăn và đi vào cơ thể người.
Một bác sĩ thuộc khoa Da liễu của bệnh viện cho biết sparganum có đặc điểm khác với nhiều loại ký sinh trùng khác. "Khi vào cơ thể người, sparganum không phát triển thành con trưởng thành mà tiếp tục di chuyển qua nhiều mô khác nhau", vị bác sĩ cho biết.
Theo chuyên gia này, ký sinh trùng có thể xâm nhập vào lớp mô dưới da, cơ bắp, mắt, vùng ngực, não hoặc các cơ quan nội tạng. Triệu chứng phổ biến nhất là xuất hiện các khối u dưới da.
Các bác sĩ cũng cảnh báo người dân không nên chủ quan với vấn đề vệ sinh trong quá trình chế biến thực phẩm. "Đừng để sự bất cẩn trong căn bếp trở thành lỗ hổng để ký sinh trùng xâm nhập cơ thể", bác sĩ nhấn mạnh.

Tại Trung Quốc, việc sử dụng chung thớt để chế biến thực phẩm sống và thực phẩm chín hoặc ăn nguội không phải hiện tượng hiếm gặp. Nhiều người cho rằng chỉ cần rửa bằng chất tẩy rửa là đủ để loại bỏ hoàn toàn trứng và ấu trùng ký sinh trùng.
Những trường hợp phát hiện ký sinh trùng trong cơ thể người thường xuyên thu hút sự quan tâm của dư luận tại Trung Quốc. Hồi tháng 4 năm nay, các bác sĩ tại Quảng Đông cũng từng phẫu thuật lấy một con ký sinh trùng dài khoảng 8cm khỏi não của một phụ nữ sau khi bệnh nhân gặp nhiều vấn đề sức khỏe kéo dài mà chưa xác định được nguyên nhân.
Người phụ nữ này nghi ngờ mình nhiễm ký sinh trùng do từng đặt chân ếch sống vào lỗ sâu răng để giảm đau từ nhiều năm trước, thường xuyên uống nước suối chưa qua xử lý hoặc sử dụng rượu thuốc ngâm rắn.
Một trường hợp tương tự khác xảy ra vào tháng 5 tại Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây. Các bác sĩ đã lấy ra một con ký sinh trùng dài khoảng 5cm khỏi não một bệnh nhân nam. Người này cho biết thường xuyên uống nước suối chưa xử lý và sử dụng tiết lợn sống.