Từ đầu tháng 7, quầy hủ tiếu xào của ông Wan Shufeng, 67 tuổi, tại thị trấn Xidu, huyện Hành Dương, tỉnh Hồ Nam (Trung Quốc) trở thành điểm đến thu hút đông đảo thực khách sau khi nhiều video về ông lan truyền trên mạng xã hội.
Trong các đoạn video, ông Wan vừa xào hủ tiếu vừa liên tục nhún nhảy, khiến nhiều người đặt cho ông biệt danh "ông lão nhảy nhót xào hủ tiếu". Hình ảnh này nhanh chóng nhận được lượng tương tác lớn và thu hút khách từ nhiều nơi tìm đến.
Clip: QingYangFeng/iluoyang
Tuy nhiên, ông Wan khẳng định đây không phải chiêu trò để thu hút khách. Theo ông, động tác nhún từng bước nhỏ là do chứng gù lưng nặng sau nhiều năm lao động. Cách di chuyển này giúp ông lấy đà và tạo đủ lực để điều khiển chiếc chảo nặng khi nấu ăn.
Dưới sức nóng của bếp lửa, người đàn ông cao khoảng 1,5 m vẫn tập trung chế biến món ăn. Mỗi ca làm việc kéo dài gần một giờ, ông chỉ nghỉ một đến hai phút trên chiếc ghế nhỏ đặt cạnh bếp, đồng thời vẫn quan sát chảo hủ tiếu trong lúc vợ hỗ trợ.
Khi được khách hỏi thăm sức khỏe, ông cho biết bản thân vẫn đủ khả năng tiếp tục làm việc.
Theo ông Chen, cán bộ Ban Tuyên giáo huyện Hành Dương, ông Wan bắt đầu buôn bán rau củ và khoai nướng từ năm 2000, trước khi chuyển sang bán hủ tiếu xào khoảng 5 năm gần đây. Quầy hàng mở cửa từ 16h đến 22h và phục vụ tối đa khoảng 100 suất mỗi ngày.
Dù lượng khách tăng mạnh sau khi nổi tiếng trên mạng xã hội, ông Wan vẫn giữ nguyên giá bán 7 nhân dân tệ (khoảng 27.000 đồng) cho một suất hủ tiếu kèm trứng. Ông cũng từ chối nhận tiền hỗ trợ từ mọi người.
Theo ông Wan, lời khen của học sinh và thực khách về món hủ tiếu là động lực để ông tiếp tục công việc.
Nhiều du khách từ Quảng Đông, Hồ Bắc, Giang Tây và Thâm Quyến đã tìm đến quầy hàng. Có người chấp nhận xếp hàng 40 phút để thưởng thức món ăn, đồng thời bày tỏ sự khâm phục trước tinh thần lao động của người đàn ông 67 tuổi.
Do lượng khách tập trung đông, ngày 15/7, chính quyền địa phương đã di chuyển quầy hủ tiếu đến khu vực rộng rãi hơn, lắp thêm hàng rào, quạt công suất lớn, bố trí bàn ghế và bãi đỗ xe miễn phí. Lực lượng công an cùng các tình nguyện viên cũng được huy động để hướng dẫn xếp hàng, đảm bảo an toàn và hỗ trợ sơ chế nguyên liệu cho ông Wan.
