Cụ thể, vào ngày 24/10, một thực khách dùng bữa tại chi nhánh trên phố Sở Hà Hán (Chuhe Han Street) đã phát hiện một con chuột sống cỡ lớn xuất hiện ngay trên băng chuyền phục vụ đồ ăn.
Theo lời kể của vị khách hàng họ Trần, cô vào nhà hàng lúc khoảng 14h30 và đến tầm 14h50 thì bất ngờ thấy một con chuột chạy vụt qua trước mặt. Nhiều thực khách ngồi ở các vị trí khác dọc theo quầy cũng trông thấy con vật và hoảng hốt hét lên cảnh báo: “Có chuột”.
Ngay tại chỗ, cô Trần đã chất vấn nhân viên về hướng xử lý và nhận được câu trả lời rằng toàn bộ nguyên liệu trong bếp đã bị tiêu hủy. Tuy nhiên, vị khách này cho rằng cách giải quyết đó là chưa đủ, bởi việc chuột xuất hiện ngay tại khu vực ăn uống đòi hỏi nhà hàng phải đóng cửa lập tức để khử trùng toàn diện. Đáp lại, phía nhân viên giải thích rằng cơ sở vẫn tiến hành khử trùng hàng tuần và không thể yêu cầu tất cả khách hàng rời đi ngay tại thời điểm đó.
Điều khiến cô Trần lo ngại hơn cả là đến khoảng 16h, khi cô chuẩn bị ra về, thức ăn vẫn tiếp tục được đưa lên đúng chiếc băng chuyền mà con chuột vừa chạy qua. Việc này khiến cô đặt nghi vấn liệu nhà hàng có thực sự làm sạch và khử trùng kịp thời hay không. Sau khi phản ánh sự việc với quản lý nhà hàng, cô Trần đã được miễn phí hóa đơn bữa ăn và tặng kèm một phần xoài đông lạnh để bồi thường.
Trong khi đó, một số thực khách dùng bữa cùng khung giờ cho biết họ hoàn toàn không hay biết về sự xuất hiện của con chuột trên băng chuyền. Những người này vẫn thanh toán và ra về như bình thường, đồng thời chưa nhận được bất kỳ khoản bồi thường nào tính đến thời điểm hiện tại.
Đến khoảng 17h cùng ngày, chi nhánh này mới thông báo tạm ngừng hoạt động để tổng vệ sinh. Sang ngày 25/10, quản lý cơ sở cho biết nhà hàng đã được khử trùng kỹ lưỡng và mở cửa đón khách trở lại, đồng thời khẳng định con chuột nói trên xâm nhập từ bên ngoài vào. Trước câu hỏi về việc liệu các khách hàng khác có được hoàn tiền hay bồi thường hay không, vị quản lý cho biết quyết định cuối cùng sẽ do phía công ty đưa ra.
Hiện tại, đại diện của Sushiro tại Trung Quốc xác nhận đã nắm được thông tin và đang tích cực phối hợp với cơ quan quản lý thị trường để điều tra khẩn cấp cũng như xử lý triệt để vụ việc.
