Thói quen ăn uống thiếu khoa học: Ăn đêm, bỏ bữa sáng suốt 10 năm
Theo thông tin từ truyền thông địa phương, bệnh nhân đã tìm đến bệnh viện sau khi cảm thấy đau âm ỉ vùng bụng trên và xuất hiện các cơn đau quặn từng cơn. Sau khi chụp chiếu, các bác sĩ phát hiện túi mật của người phụ nữ chứa đến 95 viên sỏi, một con số cực kỳ hiếm gặp và đáng báo động.
Qua khai thác bệnh sử, các bác sĩ nhận thấy bệnh nhân đã duy trì lối sống không lành mạnh suốt hơn 10 năm: thường xuyên làm ca đêm, ăn nhiều đồ dầu mỡ vào khuya, đặc biệt là các món nướng, chiên xào cùng bạn bè, sau đó ngủ đến trưa hôm sau và bỏ hẳn bữa sáng.
Các chuyên gia y tế giải thích rằng thói quen này đã khiến dịch mật bị ứ đọng lâu ngày, làm tăng nguy cơ hình thành sỏi mật. Bởi lẽ, trong điều kiện bình thường, bữa ăn sáng có tác dụng kích thích túi mật co bóp và giải phóng dịch mật để tiêu hóa chất béo. Khi nhịn ăn sáng hoặc ăn uống thất thường, dịch mật không được giải phóng kịp thời, dẫn đến tình trạng tích tụ cholesterol và các thành phần khác, lâu dần hình thành sỏi.
Theo các bác sĩ, sỏi mật thường âm thầm phát triển mà không có triệu chứng rõ rệt trong thời gian dài. Tuy nhiên, khi sỏi di chuyển và gây tắc nghẽn ống mật, bệnh nhân sẽ xuất hiện các cơn đau dữ dội vùng bụng trên, có thể kéo dài nhiều giờ và tái phát không đều, khiến việc phát hiện sớm trở nên khó khăn.
Ngoài đau bụng, các triệu chứng khác của sỏi mật bao gồm buồn nôn, nôn, đầy bụng, vàng da và sốt khi có nhiễm trùng kèm theo.
Cảnh báo xu hướng sỏi mật gia tăng ở người trẻ
Bệnh viện Phyathai (Thái Lan) từng cảnh báo, việc nhịn ăn trên 14 tiếng đồng hồ có thể dẫn đến tích tụ cholesterol trong túi mật. Nếu không có bữa ăn để kích thích túi mật hoạt động, cholesterol sẽ dễ dàng kết tinh và tạo thành sỏi.
Ngoài ra, Tổ chức Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) cũng cho biết, phụ nữ, người trên 40 tuổi và những người thừa cân, béo phì có nguy cơ mắc sỏi mật cao hơn.
Đáng chú ý, các bác sĩ Trung Quốc cho biết, ngày càng có nhiều người trẻ tuổi mắc sỏi mật, phần lớn liên quan đến lối sống hiện đại: ăn uống thất thường, tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu chất béo, lười vận động và căng thẳng kéo dài.
Để phòng ngừa sỏi mật, các chuyên gia khuyến cáo người dân nên ăn uống điều độ, duy trì chế độ dinh dưỡng cân đối, ít chất béo, đồng thời tăng cường vận động thể chất.
Đặc biệt, tuyệt đối không nên bỏ bữa sáng, bữa ăn quan trọng giúp kích thích hoạt động tiêu hóa và giải phóng dịch mật.
Việc duy trì thói quen ăn đêm, nhịn ăn sáng không chỉ làm tăng nguy cơ mắc sỏi mật mà còn dẫn đến nhiều bệnh lý khác như viêm loét dạ dày, rối loạn chuyển hóa và béo phì.
Trường hợp người phụ nữ tại Phúc Kiến là lời cảnh báo cho tất cả mọi người về tầm quan trọng của lối sống lành mạnh và việc lắng nghe cơ thể.
