bảo quản cơm nguội
Cơm không hề ôi thiu vẫn có thể gây ngộ độc vì sai lầm quen thuộc này
Cơm để ngoài nhiều giờ trong thời tiết nóng có thể nhiễm vi khuẩn và sinh độc tố dù chưa ôi thiu hay có mùi lạ. Bảo quản không đúng cách là nguyên nhân làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.