cá chép hồi khổng lồ

Với thịt thơm ngon, giàu đạm, dễ chế biến và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, cá chép được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là nguồn thực phẩm lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng từ trẻ em, người trưởng thành đến người cao tuổi.

Loài cá chép hồi khổng lồ từng được cho là đã tuyệt chủng, sau gần 20 năm xuất hiện lại trên dòng sông Mê Kông.