cá cu
Thứ cá xưa là món bình dân, chẳng mấy ai để ý nay thành đặc sản 400.000/kg, nghe tên nhiều người phải bật cười
Cái tên “cá cu” khiến không ít người lần đầu nghe thấy phải bật cười, nhưng đây lại là một loại cá biển có thịt trắng, chắc và vị ngọt đặc trưng. Xưa là thứ cá bình dân của ngư dân miền Trung, nay cá cu đã trở thành đặc sản, giá tới 400.000 đồng/kg.
Nghe tên ai cũng bật cười, loài cá đặc sản này có giá tới 450.000 đồng/kg vẫn được thực khách săn lùng
Sở hữu cái tên đặc biệt khiến nhiều người lần đầu nghe qua không khỏi ngượng ngùng, cá cu lại là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung. Dù có giá bán khá cao, loài cá này vẫn được nhiều thực khách tìm mua nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.
Loại cá nghe tên 'ngượng đỏ mặt' nhưng hương vị thì ai nếm cũng ghiền
Từng là loài cá bình dân ít ai để ý, cá cu giờ trở thành đặc sản được săn lùng ở miền Trung. Thịt trắng ngọt, dai vừa phải cùng hương vị đặc trưng khiến thực khách nào thưởng thức cũng nhớ mãi.