cá rô phi
Đi chợ thấy loại cá này đừng ngần ngại mua: Giá chỉ bằng 1/10 cá hồi nhưng lượng protein còn cao hơn, được nhiều nước "săn đón"
Cá rô phi là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt với mức giá chỉ khoảng 50.000-80.000 đồng/kg. Không chỉ cung cấp lượng protein dồi dào, loại cá này còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe và đang trở thành mặt hàng xuất khẩu tiềm năng của Việt Nam tại nhiều thị trường lớn trên thế giới.
3 loại cá được mệnh danh là "vua hao cơm" mùa hè, chế biến kiểu nào cũng ngon miệng
Không cần những nguyên liệu đắt đỏ, nhiều gia đình vẫn có thể chuẩn bị bữa cơm thơm ngon với những loại cá quen thuộc. Cá rô phi, cá thu và cá nục không chỉ dễ mua, giá hợp lý mà còn có thể biến tấu thành nhiều món hấp dẫn, đặc biệt phù hợp trong những ngày hè nắng nóng.
Loài cá bán đầy chợ ở Việt Nam đang “làm mưa làm gió” trên thị trường thế giới
Cá rô phi, loài cá phổ biến tại các chợ Việt Nam, không chỉ quen thuộc nhờ giá rẻ và dễ chế biến mà còn đang được săn đón trên toàn thế giới.
Việt Nam có “mỏ vàng dưới ao”: Một loài cá bỗng “đắt khách” toàn cầu, quốc gia Nam Mỹ này chi 8 triệu USD mua nhiều nhất
Từng là loại cá quen thuộc trong bữa cơm gia đình và xuất hiện phổ biến tại các chợ dân sinh ở Việt Nam, loài cá này đang bất ngờ ghi nhận sức mua tăng mạnh từ thị trường Brazil.
Bất ngờ loại cá "rẻ bèo" đầy chợ Việt, bán sang Mỹ tăng gần 500% chỉ sau một năm: Được mệnh danh "gà nước", bình dân nhưng bổ dưỡng
Năm 2025 ghi nhận bước tiến mạnh mẽ của cá rô phi Việt Nam trên thị trường quốc tế khi tổng kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 99 triệu USD. Trong đó, riêng nhóm phi lê và các sản phẩm thịt cá mang về 61 triệu USD, chiếm 61% tổng giá trị, khẳng định vai trò chủ lực của phân khúc này.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị nhưng ngon vô cùng với 120.000 đồng
Không cầu kỳ, các món ăn mang đậm tính thường nhật này vẫn khiến những ai mê cơm nhà phải thích thú.
Thông tin cải chính về bài viết liên quan tới cá rô phi
Chuyên trang Góc nhìn pháp lý xin cáo lỗi cùng Hội Thủy sản Việt Nam nói chung, những người làm nghề nuôi cá rô phi nói riêng và độc giả.