cách bảo quản
Gừng mua về nhanh héo? Bỏ túi mẹo bảo quản giúp gừng tươi lâu, giữ vị thơm cay
Gừng là nguyên liệu quen thuộc, góp phần tạo hương thơm và vị cay ấm cho nhiều món ăn, đồ uống. Để gừng tươi lâu, bạn có thể tham khảo một số mẹo bảo quản dưới đây.
Dầu ăn mở nắp bao lâu nên dùng hết? Nhiều người đang bảo quản sai cách
Dầu ăn sau khi mở nắp không nên để quá lâu. Việc tiếp xúc thường xuyên với không khí, nhiệt độ cao hoặc ánh sáng có thể khiến dầu dần thay đổi chất lượng, ngay cả khi thời hạn sử...
Thói quen để gia vị cạnh bếp: Tiện tay nhưng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm
Nhiều gia đình có thói quen để gia vị ngay cạnh bếp hoặc bảo quản ở nhiệt độ phòng sau khi mở nắp để tiện sử dụng, tuy nhiên cách làm này có thể khiến sản phẩm nhanh xuống cấp, mất hương vị và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.