cách cạo vỏ gừng
Gọt vỏ gừng đừng dùng dao, lấy thứ nhà nào cũng có này cạo vài đường, vỏ sạch nhanh mà không phí thịt
Vỏ gừng mỏng nhưng bề mặt củ lại lồi lõm, nhiều khe nhỏ nên dùng dao gọt vừa mất thời gian vừa dễ phạm sâu vào phần thịt. Thực tế, chỉ cần một chiếc thìa inox quen thuộc trong bếp cũng có thể xử lý lớp vỏ nhanh và gọn hơn.