cách làm chả lá lốt thịt bò
Muốn chả lá lốt xanh mướt, vỏ giòn và không bị thâm, bạn hãy ghi nhớ ngay những mẹo này
Chả lá lốt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng không phải ai cũng rán được những miếng chả với lớp vỏ xanh, giòn mà phần nhân vẫn mềm ngọt. Để rán được những đĩa chả lá lốt ngon, bạn hãy áp dụng ngay các mẹo dưới đây.
Loại lá quen thuộc nơi góc vườn từng không ai để ý, nay thành nguyên liệu "đắt khách" hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp, có giá 30.000 -- 50.000 đồng/kg
Từng là loại cây mọc dại ven hàng rào, bờ bụi và chỉ xuất hiện trong những bữa cơm quê giản dị, lá lốt nay trở thành nguyên liệu được nhiều nhà hàng và người tiêu dùng săn đón.