Củ niễng
3 loại rau củ dân dã nên tranh thủ ăn khi vào mùa, loại thứ 3 xưa nhiều nhà chỉ hái cho lợn
Củ niễng, khoai môn và rau khoai lang đều là những nguyên liệu quen thuộc, có thể chế biến thành nhiều món ngon cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt, cả ba đều cung cấp chất xơ cùng nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.