đặc sản cá lá tre

Cá lá tre từng chỉ xuất hiện trong những bữa cơm giản dị của ngư dân miền Trung. Ít tên tuổi, sản lượng không nhiều, loài cá nhỏ bé này hầu như không được bày bán ngoài chợ. Thế nhưng vài năm trở lại đây, cá lá tre âm thầm “đổi đời”, trở thành đặc sản được săn lùng tại vùng biển Quảng Trị.

Không nuôi công nghiệp, sản lượng ngày càng ít, cá lá tre từ bữa cơm ngư dân bất ngờ “đổi phận”, được giới sành ăn ráo riết săn tìm.