đặc sản rắn mối
Loài vật được ví như "nỗi ám ảnh" nơi góc vườn nhưng lại là đặc sản trên bàn nhậu, giá đắt đỏ vẫn cháy hàng
Dù mức giá lên tới hàng trăm nghìn đồng mỗi kilogram, thực khách vẫn sẵn sàng chi tiền để thưởng thức hương vị "vàng ròng" ẩn sau lớp vảy bóng loáng ấy.
Con vật nhỏ xíu ở miền Tây, nhiều người thấy là "khóc thét" nhưng lên bàn nhậu lại "cháy hàng"
Thoạt nhìn, rắn mối với lớp da trơn bóng và chiếc đuôi dài thoăn thoắt có thể khiến nhiều người e dè. Thế nhưng ở miền Tây, loài bò sát nhỏ bé này lại là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã, thậm chí trở thành đặc sản lạ miệng khiến không ít du khách tò mò tìm thử.
Tưởng nhìn thấy phải “chạy mất dép”, ai ngờ giờ lên bàn nhậu giá cao ngất, thực khách tranh nhau gọi
Ngoại hình khiến nhiều người e ngại, nhưng rắn mối lại là món ăn trứ danh của Tây Nam Bộ. Không chỉ xuất hiện trong bữa cơm quê, loài bò sát nhỏ bé này còn được đưa vào nhà hàng, tạo nguồn thu đáng kể cho nhiều hộ nuôi.