di sản phi vật thế quốc gia
Món ăn vặt trên gánh hàng rong khiến hai nhà văn nổi tiếng phải tốn giấy mực ca ngợi: Điều đặc biệt giấu trong bát nước chấm
Từ những gánh hàng rong len lỏi phố xưa đến khi được ghi danh di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, món ăn giản dị ấy không chỉ là thức quà quen thuộc mà còn là ký ức, là tinh hoa ẩm thực của đất Kinh kỳ.