dinh dưỡng cá trích
Loại cá được Mỹ đánh giá "tốt bậc nhất thế giới": Ở Việt Nam rất sẵn, giá chẳng đắt nhưng nhiều người nhìn thấy lại chê vì một lý do
Có nhiều ở vùng biển Việt Nam, giá không quá đắt và giàu dưỡng chất, cá trích được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đánh giá cao trong nhóm hải sản có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại cá này lại khiến không ít người e ngại vì có nhiều xương nhỏ.
Được Mỹ đánh giá là một trong những loại cá tốt nhất thế giới, hóa ra đây lại là món quen thuộc ngoài chợ Việt với giá rất bình dân
Không chỉ có giá thành phải chăng và dễ tìm ở các chợ dân sinh, cá trích còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là một trong những loại cá có lợi cho sức khỏe. Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), đây là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào, đồng thời có hàm lượng thủy ngân thấp hơn nhiều loại cá lớn.