gan lợn
Bộ phận của lợn bị chê “độc”, nhiều nhà vứt thẳng tay: Sự thật khiến không ít người tiếc đứt ruột
Từng bị gán mác “bộ phận thải độc”, gan lợn khiến không ít người e ngại, thậm chí thẳng tay loại khỏi mâm cơm. Thế nhưng, ít ai biết rằng chỉ 100g gan lợn đã chứa lượng sắt và vitamin A vượt trội, trở thành nguồn dinh dưỡng quý giá nếu sử dụng đúng cách.