lá lốt
Tuyệt chiêu làm chả lá lốt thơm nức, biến tấu lạ miệng cho bữa cơm chiều
Từ món chả lá lốt thịt heo truyền thống cho đến phiên bản kết hợp thịt bò, tôm, mộc nhĩ, những công thức này giúp món ăn quen thuộc trở nên mới lạ, đa dạng và thơm ngon hơn.
Lá lốt tốt cho xương khớp? 5 món ăn dễ làm giúp bổ sung dinh dưỡng, giảm đau nhức khi trời lạnh
Lá lốt là loại rau gia vị quen thuộc, có tính ấm và chứa nhiều hợp chất được nghiên cứu về khả năng chống viêm. Kết hợp lá lốt với thịt bò, lươn, cá lóc hay thịt lợn trong bữa ăn có thể giúp đa dạng dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe xương khớp.
Nhà có một bụi lá lốt, 4 cách tận dụng khiến góc vườn nhỏ cũng trở nên hữu ích
Một bụi lá lốt không cần quá nhiều diện tích nhưng lại có thể phục vụ nhiều nhu cầu trong gia đình, từ gian bếp, góc vườn đến những thói quen chăm sóc cơ thể quen thuộc.
Loại lá quen thuộc nơi góc vườn từng không ai để ý, nay thành nguyên liệu "đắt khách" hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp, có giá 30.000 -- 50.000 đồng/kg
Từng là loại cây mọc dại ven hàng rào, bờ bụi và chỉ xuất hiện trong những bữa cơm quê giản dị, lá lốt nay trở thành nguyên liệu được nhiều nhà hàng và người tiêu dùng săn đón.
Loại rau vứt đâu cũng sống, người Việt chỉ ăn lá còn phần thân là “thần dược” thì thường bỏ vào thùng rác
Ở nước ta có rất nhiều thực phẩm không chỉ là rau ăn hàng ngày, mà còn là "thần dược" hỗ trợ điều trị bệnh. Tiếc rằng, nhiều người không biết tận dụng, lãng phí vứt bỏ những "thần dược" đó.
Cặp đôi rau gia vị nhiều người chỉ dùng lá và ngọn, nếu thêm một bước sẽ biến phần bỏ đi thành “tiên dược” cho sức khỏe
Rất nhiều loại rau là những vị thuốc quý, nhưng người Việt chỉ sử dụng phần ngọn và lá non rồi vứt bỏ phần gốc và lá già vô cùng lãng phí. Nếu biết cách tận dụng, đây sẽ là những bài thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả.