lơn

Những người sành ăn lại đặc biệt yêu thích một phần thịt rất hiếm trên cơ thể con lợn. Mỗi con nặng hàng chục, thậm chí cả trăm kilogram nhưng bộ phận này chỉ thu được khoảng 200 gram, vì vậy không phải lúc nào cũng có sẵn để mua.

Thịt lợn từ lâu là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm người Việt, cung cấp protein, chất béo và nhiều khoáng chất cần thiết. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, có những bộ phận của lợn nếu ăn thường xuyên hoặc chế biến không kỹ có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe.

Một vụ việc đầy kinh hoàng đã xảy ra tại Ohio vào dịp Giáng Sinh khi cụ bà Rebecca Westergaard, 75 tuổi, bị lợn của hàng xóm tấn công và ăn thịt một phần, dẫn đến cái chết thương tâm.