rau chứa ký sinh trùng
Loại rau quen thuộc người Việt thích mê dễ thành "ổ ký sinh trùng": Mắt thường không thấy, số 2 bán đầy chợ nhiều nhà ăn sống thường xuyên
Ký sinh trùng được xem là “kẻ thù giấu mặt” vì chúng khó nhận biết bằng mắt thường. Thói quen ăn rau sống, đặc biệt là rau thủy sinh, nếu không rửa kỹ có thể tạo điều kiện cho ấu trùng hoặc trứng giun sán xâm nhập cơ thể.